【ベスコングルメ】野沢温泉のジンギスカンどこ？長野旬の白菜「萬里」

こんにちは～！

ジンギスカン大好き、小学生のころはジンギスカンおかずに
ごはん3杯イケてたらむももです。

さて
2月2日 日曜 18:30 ～TBS1で
ベスコングルメ★長野・野沢温泉で絶景の雪山歩き！人気の㊙ジンギスカンめざす！
が放送されます！

長野でジンギスカン！？
無知ならむももは知らなかったんです。
長野が○○○○であることを・・・。

今回はこの番組で紹介されたお店の名前や場所、
そして
野沢温泉ジンギスカンの背景や
有名俳優？？？？？さんが利用してることも
ご紹介します！

ユックリシテイッテネ・・・・(*’ω’*)

【ベスコングルメ】野沢温泉のジンギスカンどこ？2月2日 日曜 18:30 ～TBS1放送

2月2日 日曜 18:30 ～TBS1で
ベスコングルメ★長野・野沢温泉で絶景の雪山歩き！人気の㊙ジンギスカンめざす！
が放送されました！

雪山で思いっきり身体を動かす、
C・オードリー 春日さん、元スピードスケート選手金メダリストの髙木菜那さん、品川庄司・庄司さん。
本当に気持ちよさそうに雪の上に横たわっています。
こんなにおなかを空かせて食べるお食事は、最高に美味しいですよね。
いったいどこにある、どんなお店なのでしょうか？

【ベスコングルメ】野沢温泉の白菜ジンギスカンどこ？長野の絶景「萬里」

2月2日 日曜 18:30 ～TBS1で
ベスコングルメ★長野・野沢温泉で絶景の雪山歩き！人気の㊙ジンギスカンめざす！
で紹介されたお店は・・・

萬里（ばんり）Banri

です！

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「野沢温泉で一番おいしい焼肉店」として知られる『萬里』。
50年以上続く老舗で、観光客だけではなく地元民にも愛されるお店です。

実は長野県は北海道に次ぐ羊肉王国。
特に長野市信州新町の国道１９号線沿いには、「ジンギスカン街道」と呼ばれる
ジンギスカンを提供するお店が立ち並ぶという背景があります。

筆者は北海道生まれの北海道育ちですが
ジンギスカンは北海道のモノとばかり思っていました！

長野県でも昭和初期から羊を飼う農家が増え、昭和20年代後半ごろには約4,000頭もの羊がいたといいます。
当初は羊毛刈りのため、次第に食肉へとその目的も時代とともに移り変わりました。

そして、2020年の12月の『沸騰ワード10』で、ムロツヨシさんもプライベートで利用されてると
放送されています。

そんな焼肉店、『萬里』のメニューが気になります。
つぎでご紹介しますね！

野沢温泉の白菜ジンギスカン「萬里」メニュー

「萬里」のジンギスカンは、「漬け肉」タイプです。

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コクのあるタレ漬けのお肉に、あっさりした白菜がとても合いそうですね！

それでは野沢温泉一の焼肉店、『萬里』のメニューを一部、ご紹介します。

肉以外に、注目すべきは・・・

野沢菜漬け　500円
野沢菜キムチ（大辛）450円

野沢温泉といえば、野沢菜が有名ですが、野沢菜のキムチは珍しいですよね！

信州の人たちにとって、欠かすことのできない野菜「野沢菜」。
その歴史はなんと、250年前にさかのぼります。

野沢温泉村にある健命寺の住職が、大阪から名産の「天王寺蕪」の種を持ち帰り、栽培しましたが、
標高600メートルある積雪量の多い高冷地では、すっかり突然変異を起こし、「野沢菜」が誕生しました。

もともとは「かぶ」だったのですね、知りませんでした。
あっさりした野沢菜漬けやキムチなら、ジンギスカンや焼肉にピッタリの、名脇役ですね！

野沢温泉のジンギスカン「萬里」の場所・アクセス詳細

『萬里』の場所・アクセス詳細をご紹介します！